Gundi Dietz (* 1942 in Wien) ist eine österreichische Keramikkünstlerin. Dietz studierte an der Universität für Angewandte Kunst in Wien und absolvierte bei Heinz Leinfellner die Meisterklasse für keramische Plastik sowie 1969/70 die Meisterklasse für Gestaltungslehre bei Herbert Tasquil. 1982 ließ sich Dietz zusätzlich in Berlin zur Maske...